Пачань ши в Ташлинском районе
- Информация о материале
- Автор: Наиля Шамильевна
- Категория: Главная страница
- Просмотров: 433
8 марта началась масленичная неделя. Продлится она 7 дней, каждый из которых имеет свое название и свой смысл. Но не один день не пройдет без традиционного блюда – блинов. Блины, в том или ином виде, встречаются практически во всех странах и культурах разных народов. Сегодня мы хотели бы рассказать о мордовских блинах – пачат.
В Ташлинском районе есть мордовский семейный ансамбль «Циберь ломать», что в переводе с мордовского означает «Веселые люди». Коллектив знакомит жителей района со своими традициями и обычаями через музыку. Песни на мордовском языке стали неотъемлемой частью районных фестивалей, концертов и праздников. И в преддверии Масленицы, проводов зимы и встречи долгожданной весны руководитель ансамбля и культорганизатор Курташинского СК Янгаева Мария Алексеевна провела конкурс блинов среди жителей села Курташка и рассказала о традиционных мордовских блинах.
«Считается, что рецепт кислого теста был принесен на Русь варягами в 9 веке. Именно тогда на мордовском столе появились блины. С тех пор мордовские блины- пачат- стали неотъемлемой частью национальной кухни. Как известно, мордовский народ делится на мокшу и эрьзю. Они имеют различия в языках. Однако название любимого угощения пачат в мокшанском и эрзянском звучит одинаково.
Блины — любимое кушанье мордвы: ни один праздник не обойдется у него без них. В старину никакое другое блюдо мордовской кухни не могло сравниться по популярности с блинами. Блины сопровождали человека всю жизнь от рождения и до самой смерти.
Мордовские блины всегда широко использовались в качестве ритуальной пищи. Они были обязательным элементом всех масляничных обрядов. В масленичную неделю – Пачань ши- блинов съедали огромное количество.
Шинесь, шинесь листь, |
Примерный перевод: Солнышко, солнышко взойди |
Мордовские блины, пачат, всегда делались на основе пшенной муки или каши. Вообще, наличие пшенной или какой-либо другой муки, а также большое количество яиц, является главным отличием мордовских блинов от русских. К тому же пшенная мука придает блинам легкость, воздушность и солнечно–желтый цвет.
В пачат обязательно используются дрожжи, поэтому они получаются пышные и толстенькие.
Мария Алексеевна поделилась рецептом настоящих мордовских блинов.
Ингредиенты: 1 стакан пшена (крупы), 350 грамм молока, 4 яйца, 2 столовых ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 2 стакана пшеничной муки, 20 грамм дрожжей.
Приготовление. Дрожжи необходимо растворить в молоке и подождать, чтобы они начали действовать. Пшено нужно перемолоть и просеять. Дальше взбить яйца с сахаром и солью, добавить в получившуюся массу молоко с разведёнными в них дрожжами, перемешать. Затем засыпать пшённую муку, также хорошо перемешать. В последнюю очередь нужно подсыпать пшеничную муку, постоянно помешивая. По густоте тесто должно получиться как сметана. Дать тесту подняться примерно в течение двух часов, а затем выпекать блины как обычно, смазывая раскаленную сковородку перед каждым блином небольшим количеством топленого масла. Блины должны получиться довольно толстые и иметь желтоватый цвет.
Конкурс блинов продлится всю неделю и каждый сможет попробовать сам испечь пачат.
Внимание, конкурс
- Информация о материале
- Автор: Наиля Шамильевна
- Категория: Главная страница
- Просмотров: 464
МБУК ЦКС объявляет онлайн-конкурс патриотической песни к 60-летию полета Ю. А. Гагарина в космос – «Полёт к звездам».
Конкурс проводится в два этапа:
этап 1-й: отборочный – участники присылают до 29 марта 2021 года заявку на участие в конкурсе и видео запись вокального номера.
этап 2-й: итоговый – награждение победителей и их участие в гала-концерте 10 апреля 2021 г.
Подробную информацию о проведении конкурса, организаторах и сроках можно прочесть в положении, прикрепленном ниже.
#Ташлинскийрайон #Оренбургскаяобласть #культураТашла #Гагарин60лет
«Северное сияние» в Ташлинском районе
- Информация о материале
- Автор: Наиля Шамильевна
- Категория: Главная страница
- Просмотров: 402
Фольклорная группа «Карусель» Восходящего СК под руководством Е.А. Селезневой приняли участие в Международном конкурсе-фестивале «Северное сияние», который проходил при поддержке Министерства культуры Российской Федерации, Министерства науки и высшего образования Российской Федерации, Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым, Министерства образования Республики Беларусь, Министерства культуры Республики Беларусь.
На конкурс была представлена видеозапись обряда на Красную горку, подготовленная участниками группы «Карусель». По итогам фестиваля фольклорная группа стала Лауреатом III степени.
Поздравляем Елену Анатольевну Селезневу и ее коллектив с заслуженной победой! Желаем дальнейших творческих успехов!
Видео обряда можно посмотреть (здесь)
Все для милых дам!
- Информация о материале
- Автор: Наиля Шамильевна
- Категория: Главная страница
- Просмотров: 385
8 Марта – это праздник для каждой женщины в мире, не зависимо от возраста и социального статуса. Обаятельные, нежные, умные, чуткие мамы, бабушки, тети, сестры, подруги всегда рядом в нужный момент. И в этот день представительницы прекрасного пола получают множество комплиментов и пожеланий, букеты цветов, подарки.
В честь первого праздника весны, в честь женской красоты в Ташлинском районе прошли концертные программы, конкурсы и выставки рисунков, поделок, портретов мам. В благодарность за умение найти нужные слова, за тепло объятий за доброту глаз артисты КДУ со сцены дарили отличное настроение!
#Ташлинскийрайон #Оренбургскаяобласть #культураТашла #8марта
Рубрика – Знакомимся ближе! Народный хор «Раздолье» Придолинного СДК
- Информация о материале
- Автор: Наиля Шамильевна
- Категория: Главная страница
- Просмотров: 394
Народный хоровой коллектив - это творческий коллектив, без которого трудно представить праздники и народные гулянья.
Сегодня вы познакомитесь с одним из народных коллективов района.
Народный хор «Раздолье» Придолинного СДК
Руководитель: Виктор Васильевич Сычев.
Год образования: 1954.
Год присвоения звания «народный»: 2000.
С самого основания коллективом руководил В.В. Сычев. Был период, когда хором руководили С.А. Алешин и Е.Е. Орос (2011-2016 г.г.), но в 2017 году Виктор Васильевич снова возобновил работу.
Шло время, менялся состав хора, менялись костюмы, но неизменным оставалось любовь к русской песне участников хора и ее руководителей.
На протяжении многих лет хор радует яркими выступлениями жителей района. Успех его не только в искренности исполнения, но и в мастерстве. Любовь к русской песне объединила в коллектив людей разных профессий, возрастов, социального положения.
Количество участников хора - 24 человека. Репетиции проходят в систематически установленном порядке. Это обстоятельство влияет на качество разучивания песен, их художественную ценность.
Репертуар хора включает лирические, эстрадные, военно-патриотические, авторские песни, и т.д. В работе с коллективом используется многоголосье. Коллектив отличается высокой исполнительской культурой, исполняет довольно трудные произведения.
Впереди у коллектива много планов: участие в фестивалях, творческих отчетах, обновление репертуара, но самое главное: хор раскрывает сокровищницу народного искусства перед молодежью, приобщая их к неиссякаемому роднику народного творчества, что бы не дать ему потеряться, умереть.
#Ташлинскийрайон #методическаяслужбаТашла #Оренбургскаяобласть #Знакомимся_ближе
Итоги конкурса творческих работ, посвященного космонавтам и космической отрасли «Этот удивительный космос»
- Информация о материале
- Автор: Наиля Шамильевна
- Категория: Главная страница
- Просмотров: 394
Плакат, возрастная категория 7-9 лет, номинация «Рисунок»
I место - Водолазская Софья, 9 лет. МАОУ Гимназия №1
II место - Красникова Снежана, 9 лет, МАОУ Гимназия №1
III место – Чепракова Маргарита, 4а кл., 10 лет, МБОУ Ташлинская СОШ
Плакат, возрастная категория 10-12 лет, номинация «Рисунок»
I место – Сергеев Ярослав, 10 лет, 4а кл., МБОУ Ташлинская СОШ
II место – Недбайло Полина, 10 лет, 4а кл., МБОУ Ташлинская СОШ
II место – Матюшкина Мария, 10 лет, 4а кл., МБОУ Ташлинская СОШ
III место – Конкина Дарья, 10 лет, 4а кл., МБОУ Алексеевская СОШ
III место – Мыльникова Виктория, 11 лет, МБОУ Ташлинская СОШ
Плакат, возрастная категория 14-16 лет, номинация «Рисунок»
I место – Апексимова Полина, 14 лет, 8а кл., МБОУ Ташлинская СОШ
II место – Надралиева Рената, 16 лет, 10 кл., МБОУ Степная СОШ
Вдовкина Тамила, 16 лет, 10 кл., МБОУ Степная СОШ
III место – Астионова Анастасия 14 лет, МАОУ Гимназия №1
Астионов Константин, 9 лет, МАОУ Гимназия №1
«Декоративное творчество»
I место – Чапурин Кирилл, 7 лет, 1а кл., МБОУ Ташлинская СОШ
I место – Герасимов Даниил, 3а кл., МБОУ Ташлинская СОШ
II место – Жубаньязова Лиана, 3а кл., Ташлинская СОШ
III место – Будникова Валерия, 9 лет, МАОУ Гимназия №1
«Декоративное творчество», коллективная работа
I место – семья Кривошеевых, Алексеевский СДК
II место – Кузьмина Светлана, Кузьмина Анастасия, Бородинский СК
II место – 2 класс, МБОУ Алексеевская СОШ, рук. Конкина Н.Н.
III место- 1 б класс МБОУ Ташлинская СОШ, рук- Шашкова Т.В, Курмантаева Л.И.
Всего было представлено более 40 работ
#Ташлинскийрайон #Оренбургскаяобласть #культураТашла
Внимание, конкурс!
- Информация о материале
- Автор: Наиля Шамильевна
- Категория: Главная страница
- Просмотров: 403
МБУК ЦКС Ташлинского района объявляет районный конкурс-буриме "Космические дали". Сроки проведения: 12.02.21 - 05.04.21г.
Полную информацию о конкурсе можно прочесть в положении, прикрепленном ниже.
#Ташлинскийрайон
#Оренбургскаяобласть
#культураТашла
#Гагарин60лет
Победа в конкурсе!
- Информация о материале
- Автор: Наиля Шамильевна
- Категория: Главная страница
- Просмотров: 388
В 2020 году состоялся всероссийский конкурс видеороликов «Моё детство – война», организаторами которого выступила Общероссийская молодежная общественная организация «Ассоциация почётных граждан, наставников и талантливой молодёжи» при поддержке членов Общественной палаты Российской Федерации. Конкурс реализовывался в рамках проекта, включенного в План основных мероприятий по проведению в Российской Федерации Года памяти и славы в 2020 году.
Основная цель - сохранение исторической памяти о событиях Великой Отечественной войны в воспоминаниях очевидцев – людей, чьи детство и юность пришлись на военные и первые послевоенные годы.
Приволжский федеральный округ направил больше всего работ – 375, поэтому и победителей в нашем округе было больше, чем в других – 6. Приятно осознавать, что победителями стали работники Кинделинского сельского Дома культуры Ташлинского района.
Видеоролик о Владимире Павловиче Малолетко был снят задолго до конкурса для домашнего архива. Для близких и родных он был настоящим героем, опорой и примером для подражания. К сожалению на момент проведения конкурса Владимира Малолетко уже не было в живых. Поэтому данное видео имеет большую ценность для семьи. Благодарственное письмо в адрес Владимира Павловича будет передано родственникам.
Участие в конкурсе – это способ поделиться семейной ценностью с большой страной. С каждым годом все больше уходит от нас очевидцев и участников той страшной войны. Но фото и видеоархивы напоминают нам о наших героях, которые будут рядом с нами, пока мы их помним!
Мы поздравляем Кинделинский СДК с победой и желаем им дальнейших успехов!
#Ташлинскийрайон
#культураТашла
#Моедетствовойна
Праздник мужества и силы
- Информация о материале
- Автор: Наиля Шамильевна
- Категория: Главная страница
- Просмотров: 402
Каждый год, в конце февраля, все мы отмечаем праздник – День защитника Отечества. В нашей стране этот праздник уже многие десятилетия отмечается как всенародный. Он символизирует доблесть и мужество российских воинов. Их славные победы — неотъемлемая часть нашего исторического наследия. Это день нашего уважения всем поколениям российских воинов, мужественно защищавших родную землю от захватчиков. Это замечательная возможность, посредством музыкальной, игровой деятельности, воспитать чувство гордости за свой народ, за армию, Родину у подрастающего поколения. Вызвать желание быть похожими на смелых и отважных воинов своей страны.
В Ташлинском районе прошёл ряд мероприятий, посвященных Дню защитника Отечества. Концертные, игровые программы, конкурсы детских рисунков и поделок, оформление поздравительных стендов, радиовещание. Одним из важных стало возложение живых цветов к памятникам погибших воинов и воинским обелискам, могилам неизвестных солдат по всему району. Минутой молчания почтили память всех погибших сынов Отчизны.
#Ташлинскийрайон
#Оренбургскаяобласть
#культураТашла
Пролистывая «Моабитскую тетрадь»
- Информация о материале
- Автор: Наиля Шамильевна
- Категория: Главная страница
- Просмотров: 424
15 февраля 2021 года исполнилось 115 лет со дня рождения татарского поэта-героя Мусы Джалиля. На его стихах, проникнутых гуманизмом и мужеством, было воспитано ни одно поколение. Поэзия Мусы Джалиля, одухотворённая высокими человеческими идеалами и наполненная горячей любовью к людям, нашла дорогу к миллионам сердец.
Поэта знают и почитают не только на родине, но и в Европе, Америке и Азии. Стихи Джалиля, переведенные на десятки языков, облетели весь мир. Ему первому среди поэтов нашей страны была присуждена Ленинская премия 1957 года за цикл стихотворений «Моабитская тетрадь». Он был посмертно удостоен звания героя Советского Союза.
В КДУ Ташлинского района прошли мероприятия, посвященные поэту-герою и его творчеству. Были проведены марафоны и конкурсы чтения его стихов, подготовлены информационные стенды и жизни и творчестве М.Джалиля. Ассистент режиссера РДК Губатенко З.В. подготовила интересное интервью с сыном сподвижника Мусы Джалиля А.Г. Маликовым.
#Ташлинскийрайон
#КультураТашла
#Оренбургскаяобласть